安全、安心で美味しい果物を生産します。
肥料は、有機質肥料を使用します。
農薬の使用は必要最小限に散布しますが、再生産及び経営の持続を考慮し、極端な低農薬栽培はしません。
土作りの面からも、除草剤は極力使用せず、微生物の活発な活動を促します。
りんご生産について、消費者の皆さんにご理解をいただくために、りんご園を開放します。
農薬散布の内容を開示し、ご理解をいただけるよう努力します。
栽培理念
山形県を南北に流れる最上川、米沢から酒田まで流れ白鷹町はまだ上流域です。 平野部を流れたり山間地の沢のような狭い地形を削り取りながら流れ下っています。 その山間地の狭い沢の峰づたいに急傾斜地を開墾しりんご園が造られました。 平坦なりんご園に比べれば作業性は非常に悪く、おのずと重労働化していきます。 しかしそうした地形で作られたりんごは最上川の川霧にやさしくつつまれ美味しく育ちます。
山形県西置賜郡白鷹町大字箕輪田1136−176 TEL 0238−85−1021
熊坂 嘉代司